4-(2,2-Dimethyl-6-methylenecyclohexyl)-3-buten-2-one

： CAS：

英文名称：4-(2,2-Dimethyl-6-methylenecyclohexyl)-3-buten-2-one

品牌：TRC

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检测信息

D469540MSDS

基本信息

英文名称

4-(2,2-Dimethyl-6-methylenecyclohexyl)-3-buten-2-one

分子式

C13 H20 O

Standards; Natural Products;

4-(2,2-Dimethyl-6-methylenecyclohexyl)-3-buten-2-one is an aroma compound found as an analyte in food products such as raspberry juice, Sophora japonica oil and in Osmanthus flowers. 4-(2,2-Dimethyl-6-methylenecyclohexyl)-3-buten-2-one is also used as a flavouring substance.

Liu, M., e al.: Huaxi Yaoxue Zazhi, 28, 607 (2013); Sundh, U., et al.: EFSA J., 12, 3587/1 (2014); Zhang, Y., et al.: Guizhou Nongye Kexue, 42, 186 (2014); Yang, Z., et al.: J. Food Process Preserv., 39, 2834 (2015)

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