| trans,trans-2,4-Decadienal | - 亚薄世界杯试剂

：纯度：9% CAS：

英文名称：trans,trans-2,4-Decadienal

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检测信息

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产品名称：trans,trans-2,4-Nonadienal 纯度：9%

：2548

CAS号：59-87-2

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￥ ȘũȘųƿǤǤ /5g

现货

基本信息
属性
计算化学
参考文献
安全信息

英文名称

trans,trans-2,4-Decadienal

英文别称

中文别称

Smiles Code

CCCCC/C=C/C=C/C=O

分子式

CHO

纯度

9%

反式反式-2,4-癸二烯醛是大米西红柿冷榨橙子和橘子油的主要挥发性风味成分之一煎炸油和烟气中也已确定这种物质因为当食用油中的脂质在加热时发生过氧化时它会作为副产物形成

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7.7

[]. Kao-Lu Pan, et al. Identification of trans,trans-2,4-decadienal metabolites in mouse and human cells using liquid chromatography-mass spectrometry. Chem Res Toxicol. 24 Oct 2;27():77-9.

[2]. Carlos A O Sigolo, et al. trans,trans-2,4-decadienal induces mitochondrial dysfunction and oxidative stress. J Bioenerg Biomembr. 28 Apr;4(2):3-9.

[3]. Enbo Xu, et al. Characterization of Volatile Flavor Compounds in Chinese Rice Wine Fermented from Enzymatic Extruded Rice. J Food Sci. 25 Jul;8(7):C47-89.

[4]. Pascal Fuchsmann, et al. Olfactometry Profiles and Quantitation of Volatile Sulfur Compounds of Swiss Tilsit Cheeses. J Agric Food Chem. 25 Sep 2;3(34):75-2.

H35-H39

P24-P28-P32+P352-P32

GHS7

的合成线路

现货 849-2-7

~58%

现货

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参考文献： Holan, Martin Jahn, Ullrich Organic Letters, 24 , vol. , # p. 58 -
现货 22745-78-3

~9%

现货

现货

参考文献： Dabdoub, Miguel J. Dabdoub, Vania B. Baroni, Adriano C.M. Hurtado, Gabriela R. Barbosa, Sandro L. Tetrahedron Letters, 2 , vol. 5, # 3 p. - 7
现货 8295-35-

现货 3879--3

~8%

现货

现货

参考文献： Adolph, Sven Poulet, Serge A. Pohnert, Georg Tetrahedron, 23 , vol. 59, # 7 p. 33 - 38
现货 398-5-

现货 -25-

~4%

现货

现货

现货 2548-87-

现货 2548-87-

参考文献： Journal of the Chemical Society - Perkin Transactions , , # p. 57 -
现货 8295-34-9

~%

现货

现货

现货 2552-83-4

参考文献： Synthetic Communications, , vol. 33, # 9 p. 59 - 52