China

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-82-725
纯度:97% CAS:

英文名称:2-methylheptan--one

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英文名称
2-methylheptan--one

英文别称
Butyl Isopropyl Ketone
中文别称
2-甲基--庚酮
Smiles Code
CCCCC(=O)C(C)C

分子式
C8H6O

纯度
97%

2-甲基--庚酮是无色至淡黄色液体它在天然水中存在是一种具有微量味道和气味的有机化合物
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7.7

[]. Emin Y?lmaz, et al. Physical Properties, Volatiles Compositions and Sensory Descriptions of the Aromatized Hazelnut Oil-Wax Organogels. J Food Sci. 25 Sep;8(9):S25-.

[2]. K M Frankowski, et al. The role of sodium in the salty taste of permeate. J Dairy Sci. 2 Sep;97(9):556-7.

[]. M G Jervis, et al. Short communication: The influence of solids concentration and bleaching agent on bleaching efficacy and flavor of sweet whey powder. J Dairy Sci. 25 Apr;98():229-2.

[]. Y Qiu, et al. The effect of microfiltration on color, flavor, and functionality of 8% whey protein concentrate. J Dairy Sci. 25 Sep;98(9):5862-7.

H226-H5-H9-H5

P2-P2-P2-P2-P22-P2-P26-P26-P27-P28-P2+P52-P+P-P62+P6-P7+P78-P5-P5

GHS2,GHS7

22

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