| -Methylpyrazine | - 亚薄世界杯试剂

：纯度：98% CAS：英文名称：-Methylpyrazine

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检测信息

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产品名称：,5-Dimethylpyrazine 纯度：98%

：1174886

CAS号：1--

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现货

基本信息
属性
计算化学
参考文献
安全信息

英文名称

-Methylpyrazine

英文别称

中文别称

甲基吡嗪

Smiles Code

CC1=NC=CN=C1

分子式

C5H6N

纯度

98%

在新鲜面包、黄油、巧克力、巧克力可可、咖啡、烤肉、坚果杏仁中用作调味剂。

展开

5.78

[1]. M Y Jung, et al. Effects of roasting on pyrazine contents and oxidative stability of red pepper seed oil prior to its extraction. J Agric Food Chem. 1999 Apr;47(4):17-4.

[]. Anita Toulmin, et al. Toward prediction of alkane/water partition coefficients. J Med Chem. 8 Jul 1;51(1):7-.

[]. Florian E Kiene, et al. Orientation to determine quality attributes of flavoring excipients containing volatile molecules. J Pharm Biomed Anal. 15 Jun 1:11:-6.

[4]. Gustavo Luis Leonardo Scalone, et al. Influence of Free Amino Acids, Oligopeptides, and Polypeptides on the Formation of Pyrazines in Maillard Model Systems. J Agric Food Chem. 15 Jun 1;6():564-7.

H6-H

P1-P-P4-P41-P4-P4-P64-P7-P8-P-P7+P78-P51

GHS,GHS7

199

的合成线路

现货 46-6-7

~89%

现货

参考文献： Synlett, , # p. 49 - 51
现货 11-54-4

~64%

现货

参考文献： Angewandte Chemie - International Edition, , vol. 48, # 44 p. 85 - 87
现货 1-84-

~77%

现货

现货 195--

参考文献： Chemistry of Heterocyclic Compounds (New York, NY, United States), , vol. 9, # 11 p. 18 - 115 Khimiya Geterotsiklicheskikh Soedinenii, , # 11 p. 1516 - 155
现货 19-7-9

~%

现货

参考文献： Journal of the American Chemical Society, , vol. 7, p. 188
现货 551-6-8

~%

现货

参考文献： Journal of the American Chemical Society, , vol. 7, p. 59,541