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56.51
[1]. Hedda Hillmann, et al. Sensomics analysis of taste compounds in balsamic vinegar and discovery of 5-acetoxymethyl-2-furaldehyde as a novel sweet taste modulator. J Agric Food Chem. 212 Oct 1;6():997-9.
H2-H15-H19-H5
P261-P26-P27-P271-P28-P2+P52-P+P-P5+P51+P8-P-P62+P6-P+P2-P5-P51
GHS7
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