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4-81-7

纯度:98% CAS: 英文名称:Phenethyl cinnamate
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英文名称

Phenethyl cinnamate

英文别称

Phenylethylcinnamat krist.; Phenethyl cinnamate

中文别称

3-苯基--丙烯酸-苯基乙酯;3苯基丙烯酸苯基乙酯

Smiles Code

O=C(OCCC1=CC=CC=C1)/C=C/C=CC=CC=C

分子式

C17H16O

纯度

98%

GB 76 1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制桃子、杏子、樱桃和草莓等型香精。
展开

6.3

[1]. Luana Chiquetto Paracatu, et al. Caffeic Acid phenethyl ester: consequences of its hydrophobicity in the oxidative functions and cytokine release by leukocytes. Evid Based Complement Alternat Med. 14:14:79369.

H31-H319-H33

P61-P64-P71-P8-P3+P3

GHS7

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